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Südamerika trifft Rheinhessen Menüabend

Wir freuen uns, Ihnen ein besonderes Event in unserem Restaurant "Zum Burgunder" im 4. Stock über den Dächern von Ingelheim bieten zu können und laden Sie zu einem gastronomischen Kurztrip mit Weinbegleitung nach Südamerika und Rheinhessen ein. Ihre kulinarische Reise beginnt um 19.00 Uhr mit einem Glas Sauvignon Blanc vom Weingut Dr. Hinkel aus Framersheim im Rheinhessen. Wir servieren anschließend traditionelle und regionale Gerichte aus Rheinhessen, neu interpretiert und verpackt in einem 5-Gang-Frühlingsmenü von Küchenchef Valerio Penza und seinem Team. Jeder Gang wird von einem perfekt dazu passenden Wein aus den südamerikanischen Great Wine Capitals Weinanbaugebieten begleitet. Der Südamerika-Spezialist Juan Höfferle stellt Ihnen diese persönlich vor.

79 € pro Person inklusive 5-Gang-Frühlingsmenü, korrespondierender Weine und Mineralwasser

Menü

buchbar nach Verfügbarkeit bis 10. Mai 2019   

Buchung per mail: ingelheim@ibbhotels.com

Tel. +49 61 32 44 13-0

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